2021 fut une année exceptionnelle à bien des niveaux. Voilà la saison 2022 lancée et nous savons déjà qu’elle apportera son lot de difficultés au vu de l’actualité. Mais nous sommes bien là et partis pour une nouvelle saison pleine de nouveautés.
1992 – 2022 : voilà 30 ans que nous tâchons de vous faire oublier votre quotidien à notre table. Le temps d’un moment en amoureux, entre amis ou en famille. Dans notre salle ou au bord de nos piscines.
Jonathan Spadaro, LE Chef de cuisine (1 Toque au Gault & Millau) saura une nouvelle fois vous régaler avec sa cuisine pleine de saveurs du Sud. Une cuisine entièrement maison, traditionnelle et raffinée qui ravira les clients de l’hôtel mais aussi ceux de l’extérieur. En effet, le restaurant est bien ouvert et accessible à tout le monde.
Comme nous l’avons déjà mis en place la saison dernière, nous ne proposons plus de menus mais seulement des mets à la carte. Carte que vous découvrirez ci-dessous et connectée en temps réel à nos tablettes/menus. Donc à chaque changement ou modification sur nos tablettes, vous le voyez directement en ligne.
John et toute notre équipe de cuisine et de salle vous attendent impatiemment. A très bientôt.
La demi-pension comprend le petit-déjeuner et le repas du soir. Ce dernier peut être remplacé par le repas du midi lorsque le restaurant est ouvert 7J/7 midi et soir de mi-juin à mi-septembre.
La demi-pension est obligatoire en été. Les repas sont bien sûr servis en salle et sur notre terrasse dès les beaux jours. Le repas comprend entrée, plat, fromage et dessert. C’est un menu varié et raffiné qui change au quotidien. Nous ne proposons pas de choix afin d’éviter le gaspillage mais nous proposons toujours un mets de remplacement si le menu proposé ne convient pas.
