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restaurant en provence

L'Enclos des Saveurs vous donne rendez-vous le dimanche 27 mars 2022 au soir pour la réouverture saisonnière !!

2021 fut une année exceptionnelle à bien des niveaux. Voilà la saison 2022 lancée et nous savons déjà qu’elle apportera son lot de difficultés au vu de l’actualité. Mais nous sommes bien là et partis pour une nouvelle saison pleine de nouveautés.
1992 – 2022 : voilà 30 ans que nous tâchons de vous faire oublier votre quotidien à notre table. Le temps d’un moment en amoureux, entre amis ou en famille. Dans notre salle ou au bord de nos piscines.

Jonathan Spadaro, LE Chef de cuisine (1 Toque au Gault & Millau) saura une nouvelle fois vous régaler avec sa cuisine pleine de saveurs du Sud. Une cuisine entièrement maison, traditionnelle et raffinée qui ravira les clients de l’hôtel mais aussi ceux de l’extérieur. En effet, le restaurant est bien ouvert et accessible à tout le monde.

Comme nous l’avons déjà mis en place la saison dernière, nous ne proposons plus de menus mais seulement des mets à la carte. Carte que vous découvrirez ci-dessous et connectée en temps réel à nos tablettes/menus. Donc à chaque changement ou modification sur nos tablettes, vous le voyez directement en ligne. 

John et toute notre équipe de cuisine et de salle vous attendent impatiemment. A très bientôt.

Halfpension

Halfpension is inclusief ontbijt en diner. Dit laatste kan worden vervangen door een lunch wanneer het restaurant van half juni tot half september 7 dagen per week open is voor lunch en diner.

Halfpension is verplicht in de zomer. De maaltijden worden uiteraard geserveerd in de eetkamer en bij mooi weer op ons terras. De maaltijd omvat voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert. Het is een gevarieerd en verfijnd menu dat dagelijks verandert. Wij bieden geen keuze aan om verspilling te voorkomen, maar wij bieden altijd een vervangend gerecht aan als het voorgestelde menu niet geschikt is.

Groepsmenu's

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